Festival Tradicional Chino - Festival LABA 2022

Festival Tradicional Chino – Festival LABA 2022

El Festival de Laba, que cada año se celebra el octavo día de diciembre en el calendario lunar, también se conoce como el “Festival del Tesoro Mágico”, el “Festival de la Iluminación de Buda” y la “Sociedad de la Iluminación”. Originalmente era un festival budista para conmemorar la iluminación del Buda Sakyamuni y gradualmente se convirtió en un festival folklórico.

Cada día de Laba, ya sea en la corte imperial, el monasterio o las casas de los normal gente, cocinarán gachas de Laba. En la dinastía Qing, la costumbre de comiendo La papilla de Laba se hizo más popular.

En el norte de China hay un dicho: "Niño, niños, tengan paciencia, Laba comienza el Año Nuevo", y Laba significa el comienzo del Año Nuevo. Durante el Festival de Laba, las regiones del norte están ocupadas pelando ajo para hacer vinagre, remojando ajo laba y comiendo fideos y gachas de laba. Laba rara vez se menciona en el sur de China, es un festival típico en el norte de China.

El Festival Laba se celebra el octavo día de diciembre en el calendario lunar. La principal costumbre es “beber papilla de Laba”. El Festival Laba es uno de los grandes festivales budistas. Según los registros budistas, Sakyamuni había practicado el ascetismo durante muchos años antes de alcanzar la iluminación. Descubrió que el ascetismo no era el camino definitivo hacia la liberación y decidió abandonar el ascetismo. En este momento, él Se encontró con un pastor que ofrecía celíacos. Después de comer, recuperó las fuerzas físicas y se sentó bajo el tilo a meditar. Él se iluminó el 8 de diciembreth. Para conmemorar este evento, los budistas celebraban una puja ese día para cocinar gachas con arroz y frutas para Buda.

“Menglianglu” de Wu Zimu, de la dinastía Song del Sur, contiene: “El día 8 de este mes, el monasterio se llama Laba. Dasha y otros templos tienen gachas de cinco sabores, llamadas gachas de Laba”. Desde que se introdujo el budismo en China, todos los monasterios han utilizado cereales y frutas aromáticas para preparar gachas y dárselas a los discípulos y creyentes. El día de Laba, varios monasterios celebraban pujas para seguir la historia del pastor de Buda ofreciendo celíacos antes de la iluminación, y utilizaban cereales y frutas aromáticos para cocinar gachas para Buda. Cuenta la leyenda que después de beber este tipo de papilla, el Buda puede bendecirte. Por lo tanto, la papilla de Laba también es caLleno de “gachas de fortuna y longevidad”“, “fortuna y moralidad papillae”, y “Buda papilla". “Laba” era originalmente un festival budista, pero gradualmente se ha convertido en un festival folclórico doméstico.

Festival de la Leyenda de Laba

Se dice que Laba Congee es originaria de la India. Como hijo de un rey del norte de la antigua India, Sakyamuni no podía soportar el sufrimiento de la población local por las enfermedades y la teocracia gobernada por Brahman (una de las cuatro clases indias). Como resultado, abandonó su elevada posición y salió a buscar una manera de iluminarse según la doctrina religiosa. Después de seis años de soportar una vida muy dura y autotortura, se dio cuenta de la verdad del budismo mientras estaba sentado bajo el árbol bodhi el octavo día del duodécimo mes lunar. Se recuerda que durante estos seis años, Sakyamuni sólo comía arroz todos los días. Por eso, cada año la gente lo conmemora comiendo gachas el octavo día del duodécimo mes.

Gachas De Arroz Laba

La papilla de arroz Laba contiene arroz glutinoso, frijoles rojos, mijo, sorgo chino, guisantes, semillas de loto secas, frijoles rojos y algunos otros ingredientes, como dátiles secos, carne de castaña, carne de nuez, almendra, maní, etc. En realidad, ocho ingredientes. Se utilizan cocidos con azúcar para hacer la papilla sabrosa. Los norteños prefieren utilizar arroz glutinoso, frijoles rojos, dátiles, semillas de loto, pulpa seca de long'an, nueces, piñones y otras frutas secas en sus gachas; A los sureños les gusta una papilla salada preparada con arroz, soja, maní, habas, taro, castañas de agua, nueces, verduras y carne cortada en cubitos. En el norte es un postre al que se le añade azúcar; en el sur se pone sal. A algunas personas les gusta agregar canela y otros condimentos para darle sabor.