OBTÉN INFORMACIÓN SOBRE LAS VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL ACERO INOXIDABLE

¿Qué es el acero inoxidable?

Acero inoxidable es un término general para aceros aleados resistentes a la corrosión que contienen cromo 10,5% o más. Todos los aceros inoxidables son altamente resistentes a la corrosión. Esta resistencia se debe a una película natural de óxido rica en cromo que se forma en la superficie del acero.

Ventajas e inconvenientes del acero inoxidable

Ventajas del acero inoxidable

Durabilidad superior

El acero inoxidable ofrece una durabilidad líder en la industria; en pocas palabras, el material es fuerte y mantiene su forma. Es muy resistente a impactos y daños estructurales, y la rigidez del acero se conserva en un amplio rango de temperaturas (hasta aproximadamente 1400 grados Fahrenheit, en el extremo superior).

Si compra acero inoxidable, puede contar con que durará mucho tiempo. Los reemplazos generalmente no son necesarios (suponiendo un mantenimiento adecuado), excepto cuando la empresa requiere equipos nuevos para una funcionalidad adicional.

Resistente a la corrosión

El acero inoxidable es resistente a la corrosión, ya sea de óxido o de otro tipo. Como tal, el acero inoxidable es perfectamente adecuado para una amplia gama de entornos; sin embargo, vale la pena señalar que, a pesar de ser resistente a la corrosión, todavía existen ciertos entornos químicos que pueden plantear un problema para los equipos de acero inoxidable. Hable con el proveedor para obtener más detalles sobre las limitaciones y cómo puede evitar exponer su nuevo equipo de acero inoxidable a esos riesgos de corrosión.

El equipo permanece limpio por más tiempo

A diferencia de otros materiales populares, como la madera, el plástico ranurado y diversas aleaciones metálicas (como el aluminio), el acero inoxidable conserva una superficie lisa y uniforme con bastante facilidad. Siempre que mantenga adecuadamente el acero, se formarán muy pocas hendiduras, grietas y ranuras en el acero. Esto hace que sea mucho más fácil mantener limpio el acero, ya que hay menos posibilidades de que se capture suciedad, aceite y polvo; además, las bacterias no tendrán la oportunidad de crecer y prosperar en estas áreas ocultas.

El valor de reventa se conserva con el tiempo

Debido a que los equipos de acero inoxidable son tan duraderos y pueden mantenerse en óptimas condiciones durante mucho tiempo, tienden a tener un valor de reventa sustancial. Esto lo convierte en una inversión bastante segura y razonable, incluso si no está seguro de si tendrá que reemplazar el equipo por uno nuevo en el futuro.

Por ejemplo, suponga que recién está comenzando con su pizzería y aún no está listo para comprar un horno de ladrillos. En su lugar, le gustaría comprar un horno de convección de acero inoxidable como medida provisional. Sin embargo, el precio del horno de “acero inoxidable” es bastante alto, por lo que le preocupa si la inversión es sensata, dado que es probable que lo reemplace más adelante. Afortunadamente, debido a que los equipos de acero inoxidable mantienen bastante bien su valor de reventa, usted puede simplemente vender el horno de convección más tarde, sufragando sus costos significativamente.

Algo común en el mercado actual

Los equipos de acero inoxidable son bastante comunes, por lo que lo más probable es que no tenga problemas para encontrar proveedores con los equipos de acero inoxidable necesarios a la venta. Si no se le ocurre ninguna razón para optar por un material alternativo, puede valer la pena comprar equipos de acero inoxidable como opción “predeterminada”, suponiendo que tenga suficiente capital.

Desventajas del acero inoxidable

Los electrodomésticos de acero inoxidable tienden a ser más caros

Una de las posibles desventajas de los electrodomésticos de acero inoxidable es que acaban siendo más caros que los fabricados con otros materiales estándar. El costo adicional generalmente no es un problema para los propietarios que construyen una casa personalizada y, a menudo, vale la pena la inversión debido a todos los beneficios que brindan. Aún así, si está agregando muchos extras en otras áreas y necesita ser más consciente del presupuesto, es posible que los electrodomésticos de acero inoxidable no estén en su lista de prioridades.

Es posible que requieran una limpieza frecuente

Aunque los electrodomésticos de acero inoxidable son fáciles de limpiar y mantener, también tienden a mostrar huellas dactilares y manchas de manera más notoria. Debido a esto, es posible que tengas que limpiarlos con más frecuencia para que se vean geniales, especialmente si tienes niños, una familia numerosa o mascotas.

Los electrodomésticos de acero inoxidable podrían chocar con algunos estilos

Los electrodomésticos de acero inoxidable tienden a encajar bien con muchos estilos diferentes, pero aún así pueden chocar en algunos casos. Podrían funcionar bien en una cocina campestre, pero también podrían verse austeros en un estilo de cocina campestre más suave, dependiendo del estilo que busques.

En otros entornos, el acero inoxidable podría hacer que las cosas parezcan demasiado industriales. Todo depende del estilo, la decoración y más. Sin embargo, su constructor de viviendas personalizado podrá guiarlo a través de las opciones y asegurarse de que todo funcione en conjunto.

A veces son no magnéticos

Algunos electrodomésticos de acero inoxidable no son magnéticos. Si normalmente no pones nada en el frigorífico u otros electrodomésticos, probablemente no necesites pensar en ello. Pero, si le gusta colgar obras de arte, publicar listas o guardar imanes o imágenes divertidas en el refrigerador, debe asegurarse de encontrar acero inoxidable magnético para eso.