ПОЛУЧИТЕ ИНФОРМАЦИЮ О ПРЕИМУЩЕСТВАХ И НЕДОСТАТКАХ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ

Что такое нержавеющая сталь?

Нержавеющая сталь — это общий термин, обозначающий коррозионностойкие легированные стали, содержащие хром 10,5% или более. Все нержавеющие стали обладают высокой устойчивостью к коррозии. Это сопротивление обусловлено естественной оксидной пленкой, богатой хромом, образующейся на поверхности стали.

Преимущества и недостатки нержавеющей стали

Преимущества нержавеющей стали

Превосходная долговечность

Нержавеющая сталь обеспечивает лучшую в отрасли долговечность — проще говоря, материал прочный и держит форму. Он обладает высокой устойчивостью к ударам и структурным повреждениям, а жесткость стали сохраняется в широком диапазоне температур (примерно до 1400 градусов по Фаренгейту в верхнем конце).

Если вы покупаете нержавеющую сталь, вы можете быть уверены, что она прослужит очень долго. Замены, как правило, не требуются (при условии надлежащего обслуживания), за исключением случаев, когда предприятию требуется новое оборудование для дополнительных функций.

Устойчивость к коррозии

Нержавеющая сталь устойчива к коррозии, будь то ржавчина или другая. Таким образом, нержавеющая сталь идеально подходит для широкого спектра сред — однако стоит отметить, что, несмотря на ее устойчивость к коррозии, все же существуют определенные химические среды, которые могут представлять проблемы для оборудования из нержавеющей стали. Поговорите с поставщиком, чтобы получить более подробную информацию об ограничениях и о том, как избежать подвергания нового оборудования из нержавеющей стали этим рискам коррозии.

Оборудование остается чистым дольше

В отличие от других популярных материалов, таких как дерево, рифленый пластик и различные металлические сплавы (например, алюминий), нержавеющая сталь довольно легко сохраняет гладкую и ровную поверхность. Пока вы правильно ухаживаете за сталью, в стали образуется очень мало углублений, щелей и канавок. Это значительно облегчает поддержание чистоты стали, поскольку уменьшается вероятность улавливания грязи, масла и пыли — кроме того, бактерии не будут иметь возможности расти и процветать в этих скрытых местах.

Стоимость перепродажи сохраняется с течением времени

Поскольку оборудование из нержавеющей стали настолько долговечно и его можно поддерживать в отличном состоянии в течение длительного времени, оно, как правило, имеет значительную стоимость при перепродаже. Это делает его достаточно безопасным и разумным вложением, даже если вы не уверены, придется ли вам в будущем заменять оборудование новым.

Например, предположим, что вы только начинаете открывать свою пиццерию и еще не готовы приобрести кирпичную печь. Вместо этого вы хотели бы приобрести конвекционную печь из нержавеющей стали в качестве временной меры. Однако цена духовки из «нержавеющей стали» довольно высока, поэтому вы беспокоитесь о том, разумны ли инвестиции, учитывая, что вы, вероятно, замените ее позже. К счастью, поскольку оборудование из нержавеющей стали довольно хорошо сохраняет свою стоимость при перепродаже, вы можете просто продать конвекционную печь позже, значительно покрыв свои расходы.

Обычное дело на современном рынке

Оборудование из нержавеющей стали довольно распространено, поэтому у вас, скорее всего, не возникнет проблем с поиском поставщиков необходимого оборудования из нержавеющей стали в продаже. Если вы не можете придумать никаких причин для выбора альтернативного материала, возможно, стоит приобрести оборудование из нержавеющей стали в качестве выбора «по умолчанию», при условии, что у вас есть достаточный капитал.

Недостатки нержавеющей стали

Бытовая техника из нержавеющей стали, как правило, дороже

Одним из потенциальных недостатков приборов из нержавеющей стали является то, что они оказываются дороже, чем приборы, изготовленные из других стандартных материалов. Дополнительные затраты обычно не являются проблемой для домовладельцев, строящих индивидуальный дом, и часто вложения оправдываются из-за всех преимуществ, которые они предоставляют. Тем не менее, если вы добавляете много дополнительных устройств в других областях и вам нужно более экономно расходовать средства, приборы из нержавеющей стали могут не попасть в ваш список приоритетов.

Они могут потребовать частой чистки

Хотя приборы из нержавеющей стали легко чистить и обслуживать, на них также более заметно остаются отпечатки пальцев и пятна. Из-за этого вам, возможно, придется протирать их чаще, чтобы они выглядели великолепно, особенно если у вас есть дети, большая семья или домашние животные.

Приборы из нержавеющей стали могут противоречить некоторым стилям

Приборы из нержавеющей стали, как правило, хорошо вписываются в самые разные стили, но в некоторых случаях они все же могут конфликтовать. Они могут хорошо смотреться на кухне в стиле кантри, но они также могут выглядеть резко и в более мягком стиле кухни в стиле кантри, в зависимости от того, какой образ вы хотите.

В других случаях нержавеющая сталь может придать вещам слишком индустриальный вид. Все зависит от стиля, декора и прочего. Но ваш строитель индивидуального дома сможет рассказать вам о вариантах и убедиться, что все работает вместе.

Иногда они немагнитны

Некоторые приборы из нержавеющей стали немагнитны. Если вы обычно ничего не ставите на холодильник или другую технику, то, вероятно, вам не нужно об этом думать. Но если вам нравится развешивать произведения искусства, публиковать списки или хранить забавные магниты или картинки на холодильнике, вам нужно убедиться, что для этого у вас есть магнитная нержавеющая сталь.